Jak mieszać… żeby wymieszać?

Pytanie z tytułu wcale nie jest banalne. Mieszanie granulek o zróżnicowanej wielkości i masie okazuje się bardzo skomplikowane. Do niedawna nikt nie potrafił kontrolować i przewidywać efektów mieszania dwóch materiałów sypkich o różnej wielkości ziaren.
W potrząsanym wiadrze ze żwirem większe kamyki przesuwają się ku górze, ku powierzchni, podczas gdy mniejsze opadają na dno. To nielogiczne!
Większe kamyki są przecież cięższe, powinny więc – w czasie potrząsania – sukcesywnie przesuwać się na dół, coraz głębiej. Z kolei te najlżejsze powinny „wypływać” na powierzchnię. Ta nietypowa segregacja nosi nazwę „paradoksu orzechów brazylijskich”.