Dzień Piekarza

Wiesz kto to piekarz? To taka osoba, która wstaje codziennie bardzo wcześnie rano, żeby każdy człowiek miał na śniadanie pyszne świeże bułeczki i przepyszne ciasta oraz ciasteczka do porannej kawki. Święto takich osób wypada na piętnasty marca i obchodzą je wszyscy zawodowi piekarze i piekarki, a dlatego piętnastego marca, bo wtedy jest święto ich patrona, świętego Klemensa. Tak mi się wydaje, że niewielu ludzi wyobraża sobie żyć bez piekarzy. Nie byłoby wtedy cieplutkich bułeczek, chlebków o poranku, a wtedy każda z osób, które by chciały zjeść chlebka, to musiałyby go same sobie upiec, a to wcale takie łatwe nie jest. Wiem coś o tym, bo moja babcia robiła kiedyś chlebki i jak już piekła, to trwało to cały dzień i była bardzo zmęczona, jak już je upiekła, ale zawsze było warto czekać, ponieważ były przepyszne! Miały taką brązowawą skórkę i były bardzo chrupiące. Babcia zawsze powtarzała, że trzeba dobrze przypiec chleb, żeby był pyszny. Ja sobie nie wyobrażam, żeby nie było piekarzy na świecie, więc życzę im w to święto wszystkiego najlepszego i chęci do pracy.