Ważny brzuch:

Któż z nas nie ma brzucha: jedni duży, inni trochę mniejszy. Szczególnie umięśnione brzuchy popularne są wśród mężczyzn. Nie ustępują im młode mężatki. Cóż znajduje się w każdym brzuchu? Przede wszystkim całe mnóstwo narządów wewnętrznych. Najważniejszą rolę spełnia przewód pokarmowy. Pożywienie z ust wędruje przełykiem do żołądka. W jego trawieniu ważną rolę odgrywa żółć oraz enzymy wydzielane przez trzustkę. Trzeba być chemikiem, aby opisać wszystkie procesy, które zachodzą w przewodzie pokarmowym. Powszechnie wiadomo, że dobrze funkcjonujący układ trawienny gwarantuje zachowanie zdrowia i odporności na bakterie chorobotwórcze, wirusy, grzyby, pasożyty. Tyle różnych organizmów może wyżywić jeden ludzki osobnik. Ci, którzy uczyli się uważnie biologii wiedzą, że poniżej żołądka znajduje się dwunastnica. Przeżute i wstępnie strawione pożywienie przedostaje się do jelit. Tu odbywa się wchłanianie. Rosną nam brzuchy, gdy nieregularnie wypróżniamy się, jemy ciężkostrawne pokarmy, a przede wszystkim przekraczamy normy żywieniowe. Tłuszcz kumuluje się w różnych miejscach ciała. Zawsze jest go dużo na brzuchu.
Grubych i chudych spotkać można nie tylko wśród ludzi. Korpulentną posturę ma wiele ssaków. Ich dieta jest urozmaicona w latach urodzaju. Gdy przychodzi susza, samoistnie zrzucają tłuszcz. Wówczas wyraźnie widać żebra pod skórą. Drugą przyczyną chudnięcia bywa choroba. Jeśli trwa długo, kilogramów ubyć może dużo. Mówi się wtedy, że została z niego tylko skóra i kości. Więcej szkody niż głód wyrządzić może przejadanie się. Błędy żywieniowe wywołują wiele chorób. Już starożytni mówili: „Niech twoje pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem”.