Kombucha

Chcesz się mniej uczyć i więcej rozumieć?
Zamień czytanie na oglądanie!
Kliknij Player materiału wideo na temat: Kombucha, kliknij aby zobaczyć materiał i ucz się szybciej!
Opiekun merytoryczny: Marek Lepczak
Czytaj więcej

1. Kombucha – napój na bazie słodzonej czarnej lub zielonej herbaty, który został poddany fermentacji.
2. Kombuchę tworzy cały zespół grzybów i bakterii, które tworzą zbitą galaretkę.Jakie synonimy pasują do słowa „kombucha”? Myślę, że pasują jedynie herbata, napój, a także trunek.
Pora na odmianę przez przypadki:
Mianownik – kombucha
Dopełniacz – kombuchę
Celownik – kombuchy
Biernik – kombuchę
Narzędnik – kombuchą
Miejscownik – kombuchy
Wołacz – kombucho!
Przykładowe zdania:1. Kombucha to napój herbaciany.

2. Napój ten wywodzi się z krainy Mandżuria.

3. Herbata ta posiada wiele właściwości korzystnych dla zdrowia

Smak kombuchy jest niezastąpiony, może wydawać się początkowo nieco octowy. Napój posiada też cierpki posmak, który wiele osób uznaje za orzeźwiający. Smak i kolor jednak nie zawsze wydają się identyczne, ponieważ zależą one od stopnia fermentacji napoju, odpowiednio sfermentowany stanie się gazowanym napojem, który może zastąpić słodzone napoje, które nie służą zdrowiu. Kombucha nie posiada typowego herbacianego smaku, co może zaskakiwać. Do napoju można dodawać owoce i miód, aby modyfikować smak.
Trunek ten zawiera w swoim składzie kwasy organiczne, w tym kwas octowy, mlekowy, cytrynowy, jabłkowy, winowy lub szczawiowy, a także cukry: sacharoza, glukoza, fruktoza. Nie brakuje również zestawu witamin, w kombuchy można znaleźć witaminę C, B1, B2, B6 i B12, a także magnez, żelazo, albo wapń. W pewnych wariantach może zawierać alkohol lub kofeinę, jeśli ma z tego powstać napój energetyzujący.
Kombuchę łatwo znaleźć na rynku w różnych formach. Zakupić można napój, który został sproszkowany, więc należy przygotować go w domu. W sklepach widnieją także już gotowe trunki w buteleczkach, a do tego w naprawdę wielu wariantów smakowych, jedne z najciekawszych, to: lawendowa, winogronowa, o smaku jagód acai, o smaku czarnego bzu, który jest lekko pikantny. Nawet marki produkujące napoje w supermarketach wychodzą z propozycjami bazującymi na tym trunku, przykładowo w sklepach

Sprawdź również:

Dodaj komentarz jako pierwszy!